Forellenkwekerij 't Smallert in Emst

Forellenkwekerij Nederland

't Smallert is de enige cultuurhistorische kwekerij in Nederland. De vissen zwemmen hier in het zuiverste sprengenwater, rechtstreeks uit de bossen van het Kroondomein. De vissen krijgen alle tijd en ruimte om te groeien. En ze worden gevoerd met korrels die veel mineralen en eiwitten bevatten. Door deze duurzame en ambachtelijke manier van kweken zorgt het Smallert ervoor dat er een topkwaliteit vis ontstaat.

De vissen van 't Smallert zijn bekroond met het keurmerk
''Erkend Veluws Streekproduct''

Kindervismiddag 't Smallert

Er wordt af en toe een kindervismiddag georganiseerd, maar ook op reguliere openingstijden kun je onder begeleiding van een volwassene lekker komen vissen.
Kindervismiddag! ➤

Viskraam Emst

Dagelijks wordt er verse vis verkocht bij 't Smallert. Smakelijke forellen en zalmforellen zijn vers verkrijgbaar voor in de pan, oven of voor op de barbecue. Of wat dacht je van een heerlijk gerookt visje?