Kerstdiner in Familierestaurant Troubadour

Kerstdiner in Familierestaurant Troubadour

Kerstdiner 2e kerstdag 2018

Vanaf 15.00 uur is het mogelijk een tafel te reserveren voor een kerstdiners in kindvriendelijk restaurant Troubadour. U kunt kiezen tussen een 3 of 4 gangen diner.

 

Voorgerecht

  • Wildzwijnham met een salade van witte kool en truffel met een chutney van wortel
  • Carpaccio met parmezaanse kaas, olijven, pesto en een kaas kletskop
  • Lauw warme zalm, omwikkeld met katenspek, frisse salade en dille mayonaise
  • Coppa di Parma, crème brûlée van geitenkaas en een salade met garnituur van peer
  • Gegrilde tonijn filet, soja dressing en een salade van wortel en rettich


Soep

  • Wild bouillon met groene kruiden
  • Pompoensoep met knoflook croutons

 
Hoofdgerecht

  • Gebakken herten biefstuk met rode wijn saus en puree van knolselderij
  • Gebakken varkenshaas gevuld met Twentse ham en brie
  • Kalfsoester en gamba's met geroosterde aardappels en een jus van zwarte knoflook
  • Runder ribeye met een huisgemaakte pepersaus en een zoute aardappelpuree 
  • Gevulde tomaat met pesto risotto en een toef sla
  • Rijk gevulde hartige taart, gegratineerd met parmezaanse kaas

 

Dessert

  • Kerstcoupe bestaande uit 3 soorten ijs (chocolade, mokka en caramel)
  • Noten parfait met krokant schuim en caramel
  • Koffie met lekkernijen
  • Kersen cheese cake met ijs van witte chocolade
  • Geporcheerde peer gevuld met spijs en gegratineerd met vanille gratin
  • Kinder suprise

 

3 gangen € 35,50

4 gangen € 39,50

4 gangen proeverij € 39,50

 


Voorgerecht kinderen

  • Tomatensoep
  • Stokbrood met kruidenboter en sausjes  


Hoofdgerecht kinderen

  • Patat met frikandel, mayonaise en appelmoes
  • Patat met bitterballen, mayonaise en appelmoes
  • Pannenkoek met stroop, poedersuiker en jam
  • Patat met kipnuggets, mayonaise en appelmoes


Dessert kinderen

  • Kinderijsje "kerstman" 

Voorgerecht € 3,50

Hoofdgerecht € 6,50

Nagerecht € 3,75

 

Reserveer kan alleen nog telefonisch via: 0546 621378