Een pastaparty als kinderuitje in eigen huis
Je hoeft niet altijd de deur uit voor een bijzonder moment. Een pastaparty thuis kan net zo feestelijk zijn. Zie het als een mini-kinderfeestje rond het avondeten, met taakjes voor de kinderen en veel keuze aan tafel. Maak er een “Friese pastajûn” van: samen koken na school, eten, en daarna nog even een frisse neus buiten.
Stap 1: kies een pastasoort die kids leuk vinden
Kinderen eten vaak beter wanneer het er speels uitziet. Farfalle (vlindertjes), fusilli (spiraaltjes) of kleine schelpjes doen het bijna altijd goed. Ze zijn makkelijk te prikken en houden saus goed vast. Voor de allerkleinsten kun je de pasta iets langer koken. Laat kinderen zelf scheppen; dat maakt het meteen een activiteit.
Stap 2: laat kinderen meedoen in de keuken
Betrek je kinderen bij de voorbereiding en het voelt direct als samen iets doen. Kleuters kunnen tomaatjes wassen, basilicum scheuren of kaas raspen. Oudere kinderen kunnen de pasta gerechten afwegen, roeren en proeven. Maak er een spelletje van: wie verzint de leukste naam? “Reinbôgepasta” met gekleurde paprika’s of “dinosaurus-spaghetti” met broccoli die je heel klein snijdt. Zo schuiven ze trotser aan.
Gezonde saus zonder strijd
Extra groente in het avondeten zonder discussies? Pasta is ideaal. Gebruik tomaat, wortel en ui als basis, en bak er courgette, paprika, prei of bloemkool bij. Pureer de saus glad voor kritische eters, of laat blokjes zichtbaar voor avonturiers. In Friesland kun je seizoensgroente halen bij de groenteboer of boerderijwinkel; samen uitzoeken maakt het leuker én leert kinderen waar hun eten vandaan komt.
Snelle doordeweekse favorieten
Niet elke dag is er tijd voor uitgebreid koken, zeker niet met sport of clubjes. Dan zijn snelle sauzen top: roomsaus met doperwten en ham, tonijn-tomaat uit de voorraadkast of olijfolie-knoflook met kaas. Voeg iets lokaals toe, zoals oude kaas van een Friese boerderij of gerookte kip van de slager. Een vaste pastadag (bijvoorbeeld “pastadinsdag”) geeft rust: kinderen weten wat ze kunnen verwachten en jij plant makkelijker.
Pasta bij spelen, logeerpartijtjes en uitjes
Pasta is handig wanneer er spontaan een vriendje mee-eet. Eén grote pan, rauwkost, geraspte kaas en stokbrood erbij en je bent klaar. Zeker na een middag in AquaZoo, het strand van Makkum of de speeltuin is voorspelbaar, kindvriendelijk eten goud waard. Voor een kinderfeestje werkt een pasta-buffet ook goed: één soort pasta en meerdere toppings, zodat iedereen zijn eigen bord bouwt.
Thema-idee: de elfstedentocht op je bord
Wil je het extra feestelijk maken? Koppel een Friese klassieker aan de maaltijd. Maak een “elfstedentocht-bord” met 11 kleine toppingbakjes (bijvoorbeeld mais, tomaat, komkommer, paprika, geraspte kaas, ham, kip, olijven, doperwten, wortel en courgette). Bij elk “stadje” mogen ze iets kiezen of proeven. Dat voelt als een spel en haalt de druk van “groente moeten eten” af.
Inspiratie nodig voor meer variatie? Op Eatertainment.nl kun je thema’s en recepten combineren voor jullie eigen pastaparty.
Zo wordt pasta een vast ankerpunt in de week: samen koken, samen eten en samen herinneringen maken, gewoon thuis in Friesland.
_800x533xm.JPG)