Op zondag 8 februari bezochten wij het jaarlijkse Boter, Kaas en Eieren evenement bij Boerenerf Spaarnwoude. En geloof me: dit is zo’n uitje waarvan je als ouder denkt “waarom doen we dit niet vaker?” Een gezellige, kleinschalige én leerzame middag helemaal in het teken van eerlijke boerderijproducten.
Samen met mijn drie kinderen (6, 8 en 10 jaar) gingen we op ontdekkingstocht. En we hebben genoten!
Een zonnige start tussen de dieren en de speeltuin
We troffen het: een heerlijke zonnige winterdag. De auto parkeerden we gratis op het terrein (altijd fijn!) en via het bruggetje liepen we het erf op. Wat meteen opvalt? De grote speeltuin!
Omdat het zulk mooi weer was, renden de kinderen direct richting de speeltoestellen. En ze waren niet de enigen, overal spelende kinderen, blije gezichten en ouders. Rondom de speeltuin spotten we geitjes, varkens en natuurlijk kippen. Alleen dát maakt het al een leuk uitje. Maar we kwamen natuurlijk voor het evenement…
Boter, Kaas en Eieren… maar dan anders!
Binnen kregen we allemaal een aftekenkaart in de vorm van een boter-kaas-en-eieren spel. Zelfs ik kreeg mijn eigen kaart (ja, ouders mogen ook meedoen 😉). In de ruimte stonden verschillende marktkraampjes met activiteiten. De keuze was zó groot dat we eerst even moesten overleggen waar we zouden beginnen.
Tip: koop je tickets op tijd online, want dit evenement is populair!
Spelenderwijs leren over het boerenleven
We startten met een spel: boter, kaas en eieren, maar dan met boerderijdieren! Door vragen over het boerenleven goed te beantwoorden, mochten de kinderen een dier plaatsen op het bord.
De fanatieke strijd barstte meteen los. Het was niet alleen leuk, maar ook verrassend leerzaam. Want eerlijk… weet jij alles over het boerenleven?
Blind proeven: durf jij het aan?
Daarna was het tijd om te proeven. Vier soorten melk stonden klaar, waaronder ook geitenmelk. Blind testen dus! Ik moet eerlijk bekennen: ik ben geen fan van geitenmelk. Maar goed, dapper deden we allemaal mee. Iedereen had iets anders ingevuld en er werd flink gelachen om onze twijfels. De kaasproeverij was minstens zo grappig. Sommige gezichten spraken boekdelen bij de sterkere smaken!
Maar hoe bijzonder is het dat kinderen op deze manier écht leren waar hun eten vandaan komt?
Zelf maken = dubbel zo leuk
Wat dit evenement zo sterk maakt, is dat kinderen niet alleen proeven, maar ook zelf aan de slag gaan.
- Patatzakjes en zelfgemaakte mayonaise
Eerst vouwden de kinderen hun eigen patatzakjes. Daarmee gingen we naar het volgende kraampje voor verse patat met zelfgemaakte mayonaise. Ondertussen kregen we uitleg hoe mayonaise wordt gemaakt. Een leuk idee om thuis ook eens te doen!
- Eigen kruidenboter maken
Met verse kruiden knipten en mengden de kinderen hun eigen kruidenboter. Netjes verpakt ging die mee naar huis. En ’s avonds hebben we er heerlijk van gesmuld op crackers en stokbrood. Trots dat ze waren!
- Van slagroom naar boter
Wist je dat je door slagroom te schudden boter kunt maken? Wij nu wel! Het was even flink schudden (goed voor de armspieren), maar ineens voelde je het veranderen in het bekertje. En ja hoor: boter! Die mochten we meteen op een plak ontbijtkoek smeren. Hoe leuk én lekker is dat?
Creatief in de knutselhoek
Tussen al het lekkers door was er ook ruimte voor creativiteit.
- Een button maken van echte koeienhaar
- Een eigen boter-kaas-en-eieren spel knutselen van kurken
- En natuurlijk schminken als je favoriete boerderijdier
We wachtten slim tot het einde van de middag met schminken (tip!), zodat de rij korter was. En ik nam een kip, papegaai en vlinder mee naar huis. Drie blije gezichtjes gegarandeerd.
De liefste koe van Zorgvrij
Als afsluiter liepen we nog even naar de stal van Boerderij Zorgvrij. Kleine kalfjes, schapen met lammetjes… zó schattig.
De kinderen mochten alle 3 de liefste koe van de stal kiezen. Ze namen hun taak bloedserieus en bestudeerden elke koe aandachtig. Zulke kleine momenten maken de dag extra bijzonder. We zijn benieuwd naar de winnaar...
En daarna? Gewoon nóg even spelen!
Je zou denken dat we daarna naar huis gingen… maar nee. Nog even de speeltuin in. Nog even het bos achter het erf in om te rennen en ontdekken. En eerlijk? Dat is precies wat dit uitje zo fijn maakt. Het is niet alleen een evenement, maar een compleet dag-uitje.
Waarom dit zó’n aanrader is
Wat ik misschien nog wel het mooiste vind: kinderen komen hier écht in aanraking met waar hun eten vandaan komt. Ze zien het, voelen het, maken het én proeven het. In een tijd waarin eten vaak “gewoon uit de supermarkt” komt, is dit zó waardevol.
Wij hebben een super leuke én leerzame middag gehad. En ik weet één ding zeker: volgend jaar willen ze weer.
Kleine tip van ons
Het is aan het begin van de middag het drukst. Kom je wat later? Dan is het rustiger en kun je alles ontspannen doen zonder veel te wachten.
Zien we jullie daar volgend jaar ook?
